一般不建议支气管炎的患者食用洋葱，因为洋葱本身具有较强的刺激性，在食用后可能导致支气管、咽部的不适，或加重支气管炎患者咳嗽、咳痰、气喘等症状，甚至引起呼吸困难。
洋葱中含有大量葱蒜辣素，能起到杀菌消炎作用，正常人可通过食用适量洋葱达到促进食欲、杀菌抗癌的目的。而支气管炎是一种以咳嗽、咳痰为主要症状的慢性非特异性炎症，以气管、支气管黏膜及周围组织为主要发病部位，对于长期存在支气管炎的患者，支气管黏膜敏感度较高，在食用洋葱等过于辛辣、刺激的食物后，可能会导致黏膜分泌物增多、支气管痉挛，出现痰液增多和刺激性咳嗽。
因此并不建议支气管炎患者食用洋葱，尤其是未经烹饪的生洋葱。同时，对于支气管炎患者而言，应该尽量食用清淡易消化的蔬菜和水果，如白菜、菠菜、梨、苹果等。
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