慢性非萎缩性胃炎可通过调整饮食、药物治疗、根除幽门螺杆菌、缓解压力、定期复查等方式干预。该病通常由幽门螺杆菌感染、长期用药、胆汁反流、自身免疫、不良饮食习惯等因素引起，属于胃黏膜慢性炎症，预后良好且不影响自然寿命。
减少辛辣刺激食物摄入，避免高盐腌制食品如咸菜、腊肉。增加新鲜蔬果如香蕉、南瓜，选择易消化食物如小米粥、软面条。少食多餐有助于减轻胃黏膜负担。
质子泵抑制剂如奥美拉唑可抑制胃酸分泌，胃黏膜保护剂如铝碳酸镁能中和胃酸，促胃肠动力药如多潘立酮改善消化功能。幽门螺杆菌阳性患者需采用四联疗法根除治疗。
长期服用非甾体抗炎药可能与胃黏膜损伤有关，需在医生指导下调整用药方案。胆汁反流患者可使用熊去氧胆酸改善症状。自身免疫因素导致者需监测维生素B12水平。
上腹隐痛、餐后饱胀是常见表现，部分患者伴随反酸、嗳气。疼痛发作时可局部热敷，焦虑情绪可能加重症状，可通过正念呼吸练习缓解压力。
每年进行胃镜检查评估黏膜状态，发现肠化生或异型增生时需缩短复查间隔。检测血清胃蛋白酶原比值有助于判断胃黏膜萎缩程度。
保持规律作息与适度运动如散步、八段锦，避免吸烟饮酒。日常可饮用温蜂蜜水保护胃黏膜，烹饪采用蒸煮方式减少油脂摄入。本病属于可控的慢性疾病，规范管理下不会影响正常寿命，但需警惕极少数伴有重度异型增生病例的癌变风险。出现持续消瘦、呕血或黑便时应立即就医。
若出现胃肠炎情况，可以适量吃小米粥、山药、南瓜、苹果等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星...
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