慢性食管炎可通过调整饮食习惯、药物治疗、控制胃酸反流、改善生活方式及手术治疗等方式缓解。慢性食管炎通常由胃酸反流、长期刺激性饮食、食管黏膜损伤、幽门螺杆菌感染及食管功能障碍等因素引起。
避免辛辣、油腻、过酸或过烫食物，减少对食管黏膜的刺激。建议选择易消化、清淡的食物，如粥类、蒸煮蔬菜等。少食多餐，避免暴饮暴食，餐后保持直立姿势至少30分钟。
抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑、雷贝拉唑可减轻胃酸对食管的侵蚀。黏膜保护剂如硫糖铝可促进食管黏膜修复。合并幽门螺杆菌感染时需采用抗生素联合治疗。
睡眠时抬高床头15-20厘米，避免睡前2-3小时进食。减少腹压增高的因素，如避免紧身衣物、控制体重、戒烟限酒。反流严重时可使用促胃肠动力药如多潘立酮。
保持规律作息，避免熬夜和精神紧张。适度运动有助于改善胃肠功能，但避免餐后立即运动。超重者需减轻体重，肥胖会增加腹压导致反流加重。
对于药物治疗无效、出现严重并发症如食管狭窄或巴雷特食管的患者，可考虑胃底折叠术等抗反流手术。内镜下治疗如射频消融术适用于巴雷特食管伴不典型增生病例。
慢性食管炎患者需长期坚持低脂低糖饮食，每日适量摄入高蛋白食物如鱼肉、蛋清等有助于黏膜修复。避免咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激性饮品。可练习腹式呼吸改善膈肌功能，每周进行3-5次有氧运动如快走、游泳等。保持情绪稳定，必要时寻求心理疏导。定期胃镜复查监测病情变化，出现吞咽困难、体重下降等症状应及时就医。
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