断食期间失眠通常由低血糖反应、褪黑素分泌紊乱、应激激素升高、电解质失衡及胃肠道不适等因素引起。
空腹状态下血糖水平下降可能激活交感神经系统，引发心悸、焦虑等觉醒反应。血糖波动会刺激肾上腺分泌肾上腺素，导致入睡困难或睡眠浅。建议通过适量补充低碳水化合物食物如坚果缓解症状。
进食时间改变可能干扰褪黑素分泌节律。断食期间缺乏色氨酸摄入会影响5-羟色胺合成，进而减少褪黑素生成。保持规律作息、避免夜间强光暴露有助于调节生物钟。
饥饿状态促使皮质醇和去甲肾上腺素水平上升，这些激素具有中枢兴奋作用。长期断食可能诱发慢性应激反应，表现为睡眠片段化。渐进式断食和冥想训练可降低应激反应。
钠、钾、镁等电解质流失可能影响神经肌肉稳定性。低镁状态会增强神经元兴奋性，导致肌肉抽搐或夜间惊醒。饮用含电解质的矿泉水或适量补充海盐可改善症状。
空腹时胃酸分泌可能刺激胃黏膜，引发烧灼感或隐痛。肠道蠕动异常产生的腹胀感也会干扰睡眠。睡前饮用温热的洋甘菊茶或进行腹部按摩能缓解不适。
断食期间建议选择富含色氨酸的小米粥、香蕉等食物作为过渡餐，避免咖啡因和剧烈运动。白天进行30分钟日光浴有助于稳定昼夜节律。若失眠持续超过3天或伴随头晕、心悸等症状，需及时就医排除低血糖症或甲状腺功能异常。初次尝试断食者应从12小时轻断食开始逐步适应，避免突然改变饮食模式。
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