子宫内膜异位症术后饮食应以高蛋白、易消化、抗炎食物为主,推荐选择鱼类、鸡蛋、深色蔬菜、全谷物及浆果类水果。术后营养支持需兼顾伤口愈合、炎症控制和贫血预防。

术后需补充优质蛋白质促进组织修复,每日建议摄入1.2-1.5克/公斤体重。优先选择清蒸鱼、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食材,避免红肉和油炸食品。蛋白质摄入不足可能延缓伤口愈合,过量则增加肾脏负担。
手术失血可能导致铁缺乏,建议每周3-4次摄入动物肝脏、鸭血、菠菜等富铁食物。植物性铁源需搭配维生素C促进吸收,如青椒炒猪肝、番茄牛肉汤等组合。咖啡和茶需与补铁餐间隔2小时以上。

选择富含ω-3脂肪酸的三文鱼、亚麻籽,以及含花青素的紫甘蓝、蓝莓等食物。限制精制糖、反式脂肪酸摄入,这些物质可能加剧盆腔炎症反应。每日可饮用2-3杯绿茶,其儿茶素具有抗炎特性。
全麦面包、燕麦等粗粮可预防术后便秘,每日建议25-30克膳食纤维。需逐步增加摄入量,避免突然大量食用引发腹胀。搭配足量饮水每日1500-2000毫升效果更佳。
手术和抗生素使用可能破坏肠道菌群,可适量食用无糖酸奶、泡菜等发酵食品。双歧杆菌等益生菌有助于维持免疫平衡,降低感染风险。合并腹胀者应避免产气食物如豆类、洋葱。

术后1周内建议少食多餐,每日5-6餐减轻胃肠负担。烹饪方式以蒸煮为主,避免辛辣刺激调料。可适量补充复合维生素但需避免过量维生素E每日不超过15毫克,以免影响凝血功能。恢复期保持适度活动,如每天30分钟散步有助于胃肠蠕动。术后2周复查血常规评估营养状况,若持续贫血需在医生指导下进行铁剂补充。长期饮食需维持均衡营养,控制雌激素水平波动,降低复发风险。
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