胆病通常指胆囊和胆管的疾病，常见症状主要有右上腹疼痛、恶心呕吐、黄疸、发热寒战、消化不良。
这是胆病最典型的症状，疼痛多位于右上腹部，有时会放射到右侧肩背部。疼痛性质可为持续性钝痛或阵发性绞痛，常在进食油腻食物后诱发或加重。例如，急性胆囊炎或胆结石嵌顿时，疼痛会较为剧烈，患者常因疼痛而难以忍受。
许多胆病患者在腹痛发作时会伴有恶心、呕吐的症状。呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛可能暂时缓解，但通常不会完全消失。这种症状与胆道压力升高、刺激胃肠道神经反射有关，在急性胆囊炎和胆总管结石患者中较为常见。
当胆道系统发生梗阻，如胆总管被结石堵塞或肿瘤压迫时，胆汁无法正常排入肠道，会导致血液中胆红素升高，从而出现黄疸。表现为皮肤、巩膜（眼白）发黄，尿液颜色加深如浓茶，粪便颜色变浅甚至呈陶土色。黄疸的出现通常提示病情较为严重，需要及时就医。
胆道系统发生细菌感染时，如急性胆囊炎或急性胆管炎，患者会出现发热，体温可高达38℃以上，严重时伴有寒战。发热通常与腹痛、黄疸同时出现，称为夏科三联征，是急性胆管炎的典型表现。若出现高热不退，提示感染可能已扩散，需紧急处理。
部分慢性胆病患者主要表现为消化功能紊乱，如进食后上腹部饱胀不适、嗳气、厌食油腻、脂肪泻（大便油腻发亮）等。这是因为胆汁分泌或排泄异常，影响了脂肪的消化吸收。这些症状往往被误认为是胃病，但通过腹部超声检查常可发现胆囊结石或胆囊功能减退。
胆病的症状复杂多样，若出现上述任何表现，尤其是右上腹疼痛、黄疸或发热，建议及时前往消化内科或肝胆外科就诊，通过腹部超声、血常规、肝功能等检查明确诊断。日常生活中应注意规律饮食，避免暴饮暴食和过量摄入高脂肪食物，多吃蔬菜水果和富含膳食纤维的食物，有助于减少胆病发作的风险。
