婴儿通常在6月龄开始添加辅食后，逐步减少母乳或配方奶的喂养次数，多数在12-24月龄完成断奶较为适宜，世界卫生组织建议纯母乳喂养至6月龄，随后继续母乳喂养并添加辅食至2岁或更久，具体断奶时间需结合婴儿发育情况与母亲条件综合决定，主要有6月龄前不宜断奶、6-12月龄以母乳或配方奶为主逐步引入辅食、12-24月龄为常见断奶窗口、2岁以后可自然离断、母亲或婴儿特殊情况需灵活调整。
6月龄前的婴儿消化系统和免疫系统尚未发育成熟，母乳或配方奶能够提供全部所需的能量与营养，此阶段不建议断奶。若母亲因健康原因无法哺乳，应在医生指导下选择合适的配方奶替代，而不是直接断奶转为普通食物。过早断奶可能导致婴儿营养摄入不足、免疫力下降以及胃肠不适等问题。
6月龄起可以开始添加辅食，如强化铁的米粉、蔬菜泥、水果泥等，但母乳或配方奶仍是主要营养来源。此阶段不宜完全断奶，而是逐步用辅食替代部分奶量，让婴儿适应新的食物种类和进食方式。家长需观察婴儿对辅食的接受程度和过敏反应，每次引入一种新食物并观察数天。
12-24月龄是多数婴儿完成断奶的常见阶段。此时婴儿已能进食多种家庭食物，消化能力明显增强，可以逐步减少哺乳次数，先减少白天喂养，再减少夜间喂养。断奶过程应循序渐进，避免突然停止，以免婴儿产生焦虑情绪或出现乳房胀痛等母亲不适。配方奶或全脂牛奶可作为过渡期的替代饮品。
2岁以后，若母婴双方都愿意，可以继续哺乳至自然离断。此阶段母乳仍能提供部分免疫因子和营养，但已不是主要能量来源，婴儿应从多样化的饮食中获取充足营养。自然离断通常更为温和，婴儿情绪波动较小，母亲也较少出现乳腺问题。若母亲因工作或其他原因需要提前断奶，也应采取逐步减少的方式。
母亲患有传染性疾病、需要服用某些药物或出现严重乳腺疾病时，可能需要提前断奶，具体应咨询医生评估风险。婴儿若存在牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受等情况，断奶后需选择特殊配方奶粉而非普通牛奶。早产儿或存在生长发育迟缓的婴儿，断奶时间可能需要适当延后，家长需在医生指导下制定个体化方案。
断奶期间家长应保持耐心，给予婴儿足够的安抚和陪伴，可通过拥抱、讲故事等方式弥补哺乳时的亲密接触。饮食上逐步增加富含铁、锌、钙的辅食，如瘦肉泥、蛋黄、豆制品和深绿色蔬菜，保证营养均衡。避免在婴儿生病、接种疫苗或生活环境发生重大变化时断奶，以免增加不适。若断奶过程中婴儿出现持续拒食、体重下降或情绪异常，建议及时就医咨询。
