调查显示，患多动症儿童，儿童多动症饮食一般动物蛋白的摄入量过多。蛋白质对儿童生长发育固然非常重要，但摄入过多，儿童多动症饮食当超过正常需要量2-3克/千克体重时，其分解代谢的产物——含氨的化合物，更会引起儿童烦躁不安和好动。此外，儿童多动症饮食钙摄入不足，吃糖过多以及铅的摄入，对儿童多动症的发生均有一定关系。
儿童多动症饮食有哪些呢？现在专家就来为您介绍几种多动症的食疗方，以供参考：
1、甘麦大枣核桃煲猪心
用浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚(去核)，核桃肉30克，猪心1个(洗净、剖开留心内血)，同4味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。
2、黑豆珍珠煲乌龟
黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用纱布包好)，乌龟宰后去内脏，切块，沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。
3、大枣百合炖猪脑
大枣6枚(去核)，猪脑2个(去红筋衣膜，洗净)，同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。
4、药蛋羊肝羹
鹌鹑蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水发银耳50克，玉米粉10克。羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。
儿童多动症的发症与儿童多动症饮食食物中含有水杨酸盐类、加入的调品、大量食用富含酷氨酸食品以及饮食中缺换等均有密切关系。这就为对多动症进行饮食治疗提供了科学依据。
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