胰腺癌吃什么食物？
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胰腺癌吃什么食物？
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谢江强 瑞安市妇幼保健院 副主任医师
胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，是消化道常见的恶性肿瘤之一。胰腺癌患者的膳食要合理搭配，注意碳水化合物，脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，食物要多样化，均衡饮食，避免暴饮暴食、偏食;饮食以清淡、易消化为主，避免食用霉变的食物;戒烟限酒;目前认为胰腺癌可能与肥胖有关，过度肥胖还可能增加糖尿病的发生风险，所以应少食高脂肪、高胆固醇、高蛋白的食物。另外还要多吃高纤维素含量的蔬菜和水果，尽可能不要用油煎、油炸、爆炒等方法来烹饪食物。
