虾没煮熟吃了会拉肚子吗
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虾没煮熟吃了会拉肚子吗
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夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
虾如果没煮熟吃了可能会拉肚子。虾富含蛋白质，营养丰富，建议烹饪十分熟后进食。因为虾是海产品，表面或者体内可能会含有细菌、病毒等微生物，如果没煮熟后进食，可能会拉肚子，可以出现急性胃肠炎的症状，一般会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及发热等症状;腹泻严重时可能会出现口干、口渴、头晕，甚至尿量减少等脱水症状。所以平时进食虾时，一定要做熟了再吃，而且要十分熟，千万不要半生不熟进食，而且绝对不能生吃，避免出现进食后拉肚子的症状，这样有利于身体健康。
