关于哪些食物含雌激素多
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关于哪些食物含雌激素多
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臧金萍 郑州人民医院 主任医师
已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。食品中的添加剂，如有害色素、防腐剂等，人工养殖过程中使用过多的催熟剂或催长的激素等动物食品。保健品，比如蜂王浆、蜂胶、人参、当归、羊胎素等，也可能引起雌性激素过多。豆类食品中含有和女性雌激素类似的大豆异黄铜，平时可以多吃一些豆类食品对身体也有好处。
