胆囊癌患者应该如何饮食
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胆囊癌患者应该如何饮食
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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
肿瘤患者宜多吃具有抗胆道、胆囊癌作用的食物，如鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇，还应多吃具有抗感染、抗癌作用的食物，如荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合等。另外草莓等浆果、柑橘、柚子、苹果、菠萝、樱桃、红葡萄、大豆、南瓜、橄榄油还有一些蔬菜有一定抗癌的作用，可以适当多吃。但应该注意，绿豆性凉不适合经常食用，另外一些肿瘤患者在吃韭菜后会出现肿瘤进展。还有牛羊肉具有温补功效，海鲜和鱼大多是温的，黄鱼、带鱼和鲫鱼是传统的发制品，这些都不适合肿瘤患者食用。注意避免。
