薏米粉可以食用吗？
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薏米粉可以食用吗？
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
红豆的主要功效是化湿补脾，薏米粉的主要功效是化湿利水。可以空腹吃的。适合痰湿体质的人服用，不会造成体寒。薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
