冬吃萝卜夏吃姜有没有道理
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冬吃萝卜夏吃姜有没有道理
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竺平 江苏省中医院 副主任医师
生姜性味辛温，入脾胃肺经，功能发表散寒、健脾、止呕、解毒，因其性辛温，阴虚内热体质或有血热出血者忌服。现代研究:生姜对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用，至于"晚吃姜赛砒霜"尚无权威报道。"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"这句民谚，有一定道理，中医学认为冬天阳气内敛，易于生内热，而萝卜辛甘凉，有行气的作用，故萝卜能行气通便，去除体内的郁热，预防上火;夏天阳气发于外，人多喜食生冷，且气候多潮湿，中阳容易受损，生姜性辛温，能温中阳，除湿，故有"冬吃萝卜夏吃姜"之说。
