肾结石可以吃土豆丝吗
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肾结石可以吃土豆丝吗
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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
患有肾结石疾病的患者，是可以吃土豆丝的。土豆丝中含有的主要营养成分是淀粉，只是不建议吃的过多。吃土豆丝也需要选择清淡的烹饪方式，比如可以选择素炒土豆丝，也可以选择直接蒸土豆。在吃了土豆丝之后，还需要增加饮水量，可以喝温开水，并且要注重多吃绿叶蔬菜。在患病期间，患者不适宜吃的过于辛辣和油腻，还需要避免吃富含草酸的食物。
