孕妇能吃红曲米吗
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最近怀孕了，我很喜欢吃红曲米，怀孕了也经常想吃。孕妇能吃红曲米吗?
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
可以吃，一般人可以吃。红曲是中国人发明的一种传统的纯天然食品色素。红曲色素是由红曲产生的一种色素，对人体无毒无害.根据医学研究报告，红曲霉具有降血压、降血脂的作用，红曲的含量可以防止胆固醇的形成。红曲外果皮为紫红色、内红色、微酸性、淡淡风味，对蛋白质有较强的着色能力，常用作食品染色的颜料。孕妇必须享受日常生活。补充维生素，多吃蔬菜和水果。请注意，蔬菜必须吃新鲜的，干的蔬菜，腌菜和煮过熟的蔬菜，其中大部分被销毁。尽量少吃刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等;不要吃太多咸、太甜、太油腻的食物。
