脱脂牛奶糖尿病人能喝吗
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脱脂牛奶糖尿病人能喝吗
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
糖尿病患者是可以喝脱脂牛奶的，而且脱脂牛奶是非常适合糖尿病人饮用的。因为脱脂牛奶的热量不高，含有的脂肪成分不多。糖尿病患者对于饮食的要求主要是控制总热量，不吃热量高的食物以及升糖指数高的食物，热量高的食物包括油炸食品、动物内脏等等。升糖指数高的食物包括各种甜点、碳酸饮料、加工比较精细的糊化食物等等。但是糖尿病患者是需要进食均衡的饮食的，也就是要保证足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入。而脱脂牛奶是属于低热量的、低脂肪的、富含优质蛋白质的一种食物，所以糖尿病患者是非常适合喝的。
