自家做的霉豆腐吃了伤身体吗
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我今天吃了自己家做的霉豆腐，现在有些肚子发胀。会伤害身体吗？
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
霉豆腐吃了并不会伤身体，具有多种矿物质和微量元素。可以抑制血管紧张素转换酶，帮助降血压，霉豆腐种含有不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，在一定程度上有降血脂的作用。
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