红枣莲子粥的做法是什么
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我最近几天胃一直不舒服，想喝点红枣莲子粥，红枣莲子粥的做法是什么？
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武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
红枣莲子粥的做法是糯米、香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖待糖调均熔化即可。
