二型糖尿病能吃水煮花生吗
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我在去年查出患有糖尿病以后，就在控制我的饮食，花生也不敢吃了。二型糖尿病能吃水煮花生吗?
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王俊宏 江苏省人民医院 主任医师
水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。二型糖尿病是可以吃的，但是吃的时候一定要适量。
