补钙是否可以喝骨头汤
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补钙是否可以喝骨头汤
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
大众普遍认为骨头汤对补钙是有好处的，但是，针对补钙是否可以喝骨头汤这一问题，较多专业医生认为，答案是否定的，喝骨头汤不能补钙。喝骨头汤可以起到补钙的作用，这种说法是不科学的。由于骨骼中的钙不易溶于水，再加上骨骼中的钙含量很低，但胆固醇和脂肪含量却很高，所以并不是一种很好的补钙食物，还会引起肥胖、高脂血症等问题。患者可以适量吃乳类及乳制品、小白菜、紫菜、大白菜、花椰菜、大菜、青萝卜、甘蓝、海产品、豆制品、鱼类、坚果类等食物来补钙。建议患者要明白补钙是否可以喝骨头汤的相关知识，正确补钙。
