胆碱对人体的重要性是什么
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我今天学生物课学习了关于胆碱的知识，但是忘了，胆碱对人体的重要性是哪些？
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竺平 江苏省中医院 副主任医师
胆碱是一种必需营养素，主要作用是帮助传递神经冲动，处理学习，记忆和睡眠过程，并帮助形成细胞间的膜。身边本身可以产生一些胆碱，并存储于肝脏中，但大部分胆碱需要从饮食获得。缺乏胆碱可以导致多种不同生理和心理疾病症状。
