糖尿病人可以吃些什么食物
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糖尿病人可以吃些什么食物
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苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
糖尿病人的饮食应当以低糖食物为基原则上是治疗热量和脂尤其是饱和脂肪酸的含量。早点最好以粗粮为基比如说馒头花卷两类然后喝点无糖豆和许多凉拌蔬菜等。中午主食以米饭为基或者可以吃许多高纤维的主食和粗粮。然后配搭许多精肉或鱼等断然不可低于50蔬菜断然不可低于250克。晚餐除了吃些粗粮主食还可以煮许多粥喝。但是糯米、白米、粘小米、大黄米这类食物含糖较粥里应当少放或不放。可以用燕麦、大麦等熬粥。水果中所含许多的糖要少吃。
