孕妇能不能吃火锅？
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孕妇能不能吃火锅？
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
孕妇在妊娠早期不宜吃火锅。火锅香料多含有防腐剂和添加剂，孕妇食用后对胎儿的生长发育影响很大。另外，因为火锅在沸腾温度下将某种食物煮沸，会导致营养流失过多，嘌呤类物质过多，不利于孕妇的营养摄入和自身健康。
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