枸杞蒸蛋功效是什么
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我最近家里人喜欢做枸杞蒸蛋，挺好吃的，这种枸杞蒸蛋功效是什么？
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武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳，枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。鸡蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是营养价值较高的天然食物之一。
