生姜长白毛怎么处理
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生姜长白毛怎么处理
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郑志峰 临汾市人民医院 副主任医师
您过日子很节俭，生姜在塑料袋里时间长了长白毛，把长白毛的部分切掉后食用。生姜不要吃腐烂的，腐烂的生姜会产生一种毒性物质，但您吃的是没腐烂的，而且量很少，不会有危害，没有必要太过担心，像这样切去了过多坏掉的部分，并且经过高温，问题是不大的，我们的肝脏有很强的驱毒功能，下次一定注意。
