雨水时节如何食疗养生 雨水节气要怎么调养脾胃

   　降水季节气体潮湿，又不躁热，更是健康养生的最佳时机。降水后气温回暖，显然又风多物燥，早中晚较冷，风邪渐增，常会出現肌肤、口角干躁，嘴唇干裂等问题，故应多吃新鲜水果、鲜嫩新鲜水果以填补人体水分。因为春天为天地万物止脱生发之始，气血发越之季，要少食油腻感之物，可多食大枣、淮山、莲米、苋菜、西兰花、柑桔、纯蜂蜜、甘庶等;以防温补肾阳泄露，不然肝木止脱生发太过，则克伤脾土。

　　此节气时北方地区饮食疗法以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等;而中国南方非常是珠三角地区两廊的饮食疗法多以汤为好，如猴头菇煲鲜老母鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、西兰花滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等;也宜平均气温潮湿时以煲汤养肠胃，如虫草炖水鸭、眉豆花生仁炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。中草药材调理时要考虑到肠胃作用的特性，如用止脱生发气血之道来调补脾胃，可采用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。

　　降水季节，身体的肝阳、虚火、肝热会随之春天的气血升发而升高，因此更应需注意肝气的疏泄条达。大自然哪派活力，非常是中国南方天地万物生机勃勃。健康养生者亦须提升精气神、勃发青春活力，志蓄于心，身有所为务。下边详细介绍四款简易易患的饮食疗方：

　　1.仙人粥

　　制何首乌30-60克，梗米100克，大枣3-5枚.老红糖

　　作法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同梗米、大枣同入石锅内熬粥，粥将成时，放进老红糖或老冰糖少量以调料，再煮一段时间，沸只能。此粥有补气补血，益肝之作用。通用性于肝亏本，发须早白，血虚头晕目眩耳呜，腰膝柔弱，大有利于结，及其高脂血症，冠状动脉硬化性痫，精神衰弱，冠心病等症状。

　　2.银耳粥

　　白木耳3克，稻米50-100克，老冰糖(或白砂糖)适当。

　　作法：摘净洗完白木耳，漂洗洗净稻米，放进锅内同熬粥.熟时添加老冰糖(或白砂糖).每日多次。此方具备补阴补之作用。适用盗汗出冷汗，频繁遗精腰疼，女性带下等症。

　　3.菊槐红茶饮

　　清洁的菊花、槐花、红茶各5克，放进瓷杯.用开水冲调，盖章后侵泡10分鐘，不时期茶食用。可清热去火。