想补钙吃哪些食物比较好

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  我们知道钙是我们人体不可缺少的微量元素,特别是成长过程的儿童和老年人,这两类人群急需补钙。虽然市面上有很多钙产品,但补钙的最佳方式还是在日常饮食中获取钙质,比如牛奶和豆制品。特别是老豆腐含钙量特别高,而且利于人体吸收,下面小编就给大家介绍几种含钙多的食物,一起来看看吧。

  含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。

  补钙效果如何判断钙吸收好不好,看钙的状态研究表明,即使食品达到了“高钙”的标准,但想借此起到“补钙”的作用,也不实际。“拿牛奶来说,本身就是一种含钙量很高的食物,再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐,如果不能吸收,反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见,高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。

  钙的吸收,还跟营养配比有关钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系,比如钙和镁以2:1的含量同时摄取,比较容易被吸收;多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积,维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高,但是其脂肪含量也很高,这种情况下,钙就很难被人体吸收。

  钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能。如果人体摄入的钙不足,将会严重危害人的生命健康。日常生活中时常出现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齿松动、偏食厌食、多梦失眠、烦躁不安等症状都可能是缺钙的反应,还有佝偻病、骨质疏松症等,所以补钙应贯穿于人的一生。