美味养生排骨汤怎么做?教你养生排骨汤的正确做法
枸杞排骨汤
材料:猪排骨500克,枸杞25克,生地黄15克,葱、盐、酱油、味精适量。
做法:枸杞捣碎,猪排骨洗净切碎备用。先将原地放入砂罐中,加入适量清水煎汁去渣,再将猪排骨放入砂锅中,炖至肉烂熟,加入葱、盐、酱油、味精调味。
玉米排骨汤
材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,姜10克,红枣10克,盐,味精,鸡精粉,绍酒2克,清汤2克。
做法:将猪骨切成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,姜去皮切片,红枣洗净。锅里加水。水开的时候,把猪骨和胡萝卜放进去,用火彻底煮。然后加入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煮1小时,姜,加入盐、味精、鸡精粉,再煮20分钟。
将海带蒸半小时,取出,用水浸泡4小时,切成长方块,在净锅中加入水,放入排骨、洋葱、姜片、黄酒,用中火炖约20分钟,放入海带,然后用旺火煮10分钟。
三、海带排骨汤
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