常吃这些食物等于给自己下毒!

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早我们日常的生活中有形形色色的蔬菜水果,他们营养丰富,味道鲜美,可是大家要明白的是有些蔬菜天生就带有毒素,所以我们一定要认清他们那么哪些食物有毒素呢?本身有毒的食物大家知道哪些呢?下面小编就为大家介绍一下有毒食物吧!

常吃这些食物等于给自己下毒!

蔬菜水果中也有很多是含有天然毒素的,这些毒素会对人体造成严重的伤害,一不小心,就可能要了人命!

蔬菜

1.豆角两头和两侧

豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。会刺激人体消化道黏膜,一旦进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟,很容易导致呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80摄氏度未全熟的豆角中,毒素更高。烹饪豆角时千万要煮熟。

2.青蕃茄

青番茄因含有龙葵碱,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕等症状,生食危害更大,不宜食用。

3.发芽土豆

常吃这些食物等于给自己下毒!

土豆发芽后会产生大量有毒的龙葵素是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。如果一次吃进200毫克龙葵素,经过15分钟至3小时就会发病。食用发芽土豆须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也要长些。

水产品

1.鱼胆

青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中,鱼胆往往含胆汁毒素,损害人体肝肾,还会损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后也不易被破坏,所以不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5g后,就会中毒。

2.蟹鳃蟹心

蟹鳃相对于其他器官来说更易累积环境污染物和代谢废物,甚至有毒物质。

蟹心是血液驻留的部位,血液含有淋巴细胞、吞噬细胞等,这些组分可能会引起一些敏感人群消化道的过敏反应,从而造成肠易激综合症。

3.虾头

下头奔上没有任何问题,但是下载河流污染都很严重,虾头又是吸收处理毒素的地方,也是最易积聚病原菌、寄生虫和有毒物质的部分。

水果

1.樱桃果核

常吃这些食物等于给自己下毒!

樱桃的种子被压碎、咀嚼,甚至只是轻微的破损,就会生成氰化物,中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率加快,严重的甚至可致昏迷。吃樱桃不要吮吸或者咀嚼果核。

2.苹果核

苹果核一不小心就会被人吃到,与樱桃一样,苹果核也含胡氰化物,但量要少得多。虽然如此,大量食用或毒素在体内累积,也可能引起中毒。

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