中药煎服火候的选择

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中药煎服火喉的选择要根据药物的特性来决定
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2019-12-14 13:46 阅读:1.53万

中药煎服火喉的选择要根据药物的特性来决定,对于一些解表剂类的中药,由于药物极易挥发,所以煎煮的时间过长,容易导致药物成分流失,降低药效,需要在大火煎煮后转小火,一般煎煮时间把握在15分钟左右最为恰当。但是对于补益类的中药煎煮时间则过长,需要先用大火煎,煮后再用小火煎煮,头煎的时间需要保持在30分钟左右。

中药治疗是很多疾病常用的治疗方法之一,中药大部分属于生药,所以在服用时需要先将其煎煮,煎煮过一段时间药效发挥之后可以将药汤饮用。但是煎煮中药有一定的注意事项,尤其是煎煮的火候要把握好,如果火候选择不佳,将影响到药效的发挥。那么中药煎服火候该的选择方法是什么?
  一、中药煎服火候的选择
  中药煎药根据药物的特性,选择适合的火候与煎药的时间。对于一些解表剂类的中药,极易挥发,气味较浓郁,煎煮时间过长易导致成分流失,降低药效,可大火煎煮后转小火15分钟即可。第二次煎煮则仅需10分钟左右。对于补益类的中药,质地较滋腻,只有煎煮的时间过长,才能发挥其有效成分,所以应先用大火煎煮,之后小火煎煮。头煎需要30分钟左右,第二、三煎则保持在30-45分钟左右,煎煮期间需要适当搅拌,防止药物煎焦。
  二、煎煮中药有哪些注意事项
  1.器具
  煎煮中药最合适的器具是陶罐,不锈钢器皿或者是砂锅;一些铁锅或者是铝锅等腐蚀性比较强,比例与中药中的某些成分发生反应,所以不可以使用。
  2.浸泡
  在煎煮中药之前需要将中腰间泡1~2个小时左右,不能直接将中药放在器皿中用水煎,否则其药效无法完全发挥出来。
  3.用水
  煎煮中药选用的水没有特殊的要求,选择自来水即可,水面要浸过药物表面1~3公分左右,药材过多是需要适当的增加水量。
  4.操作
  在煎药的过程中要注意定期的对药物搅拌,这样能够让药液充分煎透。每季中药一般需要接2~3次,第1次时间稍微长一些,第2次时间可根据实际情况有所减少,有些药物则需要区别对待。

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