香醋与生菜一起吃有什么作用？ - 问答频道 - 复禾健康

香醋与生菜一起吃有什么作用？

男，36岁 2018-11-09 17:09

病情描述:

每次吃香醋时，老婆都会整一些生菜让我们一起吃，这么做有什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-11-09 17:29

很多人在吃食物的时候，会喜欢放一些相处，这样能够让菜肴的味道鲜美，但是在吃香醋之后，最好是适当的漱口，以避免对牙齿造成影响，香醋颜色较深，含多种酸性物质，容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃，生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-11-14 14:10

香醋和生菜一起吃对牙齿有一定的保护作用。香醋是一种颜色较深的食物，含多种酸性物质，容易导致牙齿变色。生菜的阻隔对牙齿有保护作用。生菜的营养价值很高，含有维生素C、B1、B2及大量钙、磷、铁等矿物质，茎叶含有莴苣素，味苦，具有催眠、镇痛作用。所以以后在吃生菜的时候可以放上香醋。

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