蛋白粉在合理使用下通常安全，但过量或不当使用可能引发胃肠不适、肝肾负担增加、营养失衡、过敏反应等副作用。

1、胃肠不适

过量摄入蛋白粉可能刺激胃肠黏膜，导致腹胀、腹泻等症状。建议控制每日蛋白质总量，优先通过天然食物补充。

2、肝肾负担

长期超量摄入会增加肝肾代谢压力，尤其肾功能不全者需谨慎。定期监测肝肾功能，避免盲目补充。

3、营养失衡

过度依赖蛋白粉可能减少其他营养素摄入，导致膳食结构单一。应保持均衡饮食，搭配蔬菜水果及全谷物。

4、过敏风险

乳清蛋白或大豆蛋白可能引发过敏反应，表现为皮疹或呼吸困难。过敏体质者应选择低敏配方的蛋白粉。

建议在医生或营养师指导下使用蛋白粉，避免与药物同服，日常优先通过鱼肉蛋奶等天然食物获取蛋白质。