肝硬化的日常饮食应注意哪些?良好的饮食习惯对护理和治疗肝硬化有很大的帮助。哪些食物对肝硬化有利，哪些食物应少吃呢?肝硬化的日常饮食应该注意哪些?下面我们来详细了解下肝硬化的日常饮食注意事项。
肝硬化的日常饮食应注意供给充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克-450克。
肝硬化的日常饮食应注意补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
肝硬化的日常饮食应注意供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。
但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。
肝硬化的日常饮食还应注意合理应用蛋白质。肝硬化时，肝脏不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
以上为肝硬化的日常饮食注意事项介绍。日常生活中应注意细节，养成良好的习惯，做好肝硬化的护理。
注意上述肝硬化的日常饮食事项，帮助自己更好更快的治疗肝硬化，患者应及早去医院治疗。祝您健康。
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