脑萎缩这种疾病会给人们的日常生活造成一些困扰，尤其是脑萎缩会让老年人的记忆力减退，进而导致脑萎缩患者失去生活自理能力，而长期吃素可能会导致脑萎缩，那么，这是为什么呢?具体如下：
长期吃素可能会导致脑萎缩!有研究发现，长期吃全素可能伤害脑部。
全素食者因为完全不吃肉类，摄取的维生素较少，脑萎缩风险高达荤食者6倍。吃素和大脑萎缩之间的这种关联，是牛津大学的科学家发现的。他们使用记忆测试、体检和大脑扫描检测了61至87岁之间的107人。5年后，再次对这些志愿者进行检查后发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。这项研究也证实了大脑萎缩和维生素B12确实存在关系。
另外，科学家对1800多人进行大脑扫描发现，长期吃素可能会导致脑萎缩!一周饮酒14次或者更多的人患脑萎缩的概率比那些不饮酒者高1.6%，而女性在70多岁时风险最大。啤酒的危害性小于白酒。
以上就是长期吃素可能会导致脑萎缩的相关介绍，仅供大家参考，对于长期吃素可能会导致脑萎缩，相信大家已有所了解，希望大家能及早进行脑萎缩的预防，另外，若您对导致脑萎缩还有疑问，请咨询在线专家!
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