系统性红斑狼疮饮食无特殊要求,只要没有食物过敏,通常无需禁忌。但某些食物,如含补骨脂素的芹菜、无花果,含联胺基因的蘑菇、烟熏食物,含L-刀豆素的苜蓿类种子、豆荚等可诱发红斑狼疮,应尽可能避免。系统性红斑狼疮,如果出现肾病综合征的表现,水肿严重而尿少者,应适当限制饮水。
在大剂量激素治疗期间或有水肿者,应给予低盐饮食。蛋白质的摄入以维持体内需要为准,过多摄入蛋白质,不但无益,还会增加肾脏负担,而加重肾脏损害。应多吃含维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。
红斑狼疮病人通常因长期服用激素会造成血钾过多排出,血钠潴留造成浮肿,因此要注意低盐饮食,多食水果,如胡萝卜、苹果、橙子等含钾的食物。但病人已有肾功能衰竭,血钾高者则不能进食含钾高的食物。同时糖尿病的病人还需限制主食及甜食。总之,红斑狼疮病人饮食宜清淡、低盐、低脂肪、高蛋白。
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