白癜风是一种皮肤多发病，白癜风的发病和我们的日常生活习惯有很大的因素，患有白癜风的病人应该注意自己的饮食，饮食习惯是引起白癜风的一重要因素。
不可偏食
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成营养失调，有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
摄食一些含铜食物
白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人，日常生活中可摄食一些含铜食物，既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
多食一些富含酪氨酸的物质
如瘦肉中的猪肉，禽蛋，动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，如黄豆、扁豆、青豆、豆制品等，花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
白癜风患者须忌口
对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”，如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，致敏的发生率很高，均应禁忌食用。
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