老年人也属于甲亢的多发人群，其症状跟青壮年患者有明显的不同，主要反映在心脏、精神、消化系统方面，另一方面，因为体质因素，老年人甲亢在饮食原则上也不同于年轻患者。
老年甲亢的临床表现以高代谢率和高兴奋性表现为主。典型甲亢的高代谢表现为食欲亢进、消瘦不过，老年甲亢还可以呈厌食型，不仅可无食欲亢进，甚至还厌食、恶心呕吐等。甲亢的高兴奋性表现为话语多、易激动、性急、易怒等，还可以呈淡漠型，无神经精神兴奋性表现，甚至出现淡漠、抑郁和发呆。对老年患者的特殊症状，其饮食原则跟年轻患者也有不同之处。
易消化原则：老年人消化功能退化，而甲亢代谢症的出现又必须提供给患者高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充其消耗，改善其全身营养状态。所以，在食物选择方面尽量应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类或动物脂肪。
营养充分原则：高代谢症的发生使老年患者身体的营养物质易流失，所以要增加矿物质及维生素。
特别要注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。新鲜蔬菜不少于500克/日，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、西红柿、豆角、西瓜等。但含植物纤维过多的食物如芹菜、韭菜等则要少吃一些。
饮食有节原则：老年甲亢患者不单纯的表现为食欲增大，也可能会出现厌食的现象，对于是食欲大的老人，要在补充其身体能量的同时加以控制，切忌暴饮暴食对于厌食的老人，要诱导老人进食。对老年甲亢也要忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品。少喝浓茶、咖啡，不喝酒。
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