肝炎病人的吸收代谢功能较弱，所以当饮食疗法不能满足患者的营养需要时，可以适当补充下列营养制剂：
维生素C：每天3000-5000毫克。
一种有效的抗病毒剂。
维生素B12及叶酸：摄人大剂量维生素c，(通常静脉注射输人)，可减轻肝脏炎症，使病情得以改善。研究提示：大剂量维生素B12及叶酸，可以缩短疾病的恢复时间。向医生及有执照的营养师询问适合于你的维生素及其剂量。
辅酶Q10：用量每天60毫克。抵抗病毒感染所造成的免疫抑制作用。
锗：用量每天200毫克。改善细胞的含氧量，也有益于解除病痛。
维生素B群维加维生素Bl2及胆碱和烟碱素(B3)：用量依产品标示，维生素B对正常的肝功能是绝对必要的。必要时，可采用注射方式。
钙、镁：用量分别为每天1500毫克和1000毫克。它是血液凝结所必需之物，肝病患者有凝血问题。
L-甲硫胺酸及L-半胱胺酸：用量500毫克，每天2次，与少许维他命B6及c合用，空腹时服用。
为肝脏解毒。
维生素A乳剂：用量每天25000IU，乳剂较易被吸收利用，也较安全。片剂将增加肝脏的负担。
上述营养素的介绍仅供参考，请咨询你的医生，从中选择适合于你的营养素和服用剂量，以保证对症服用。
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