我们都知道，煮营养粥、煲滋补汤对于身体虚弱，尤其是术后患者来说都是再好不过的了，但是喉癌术后患者却偏偏不领情，偏要吃干。
这是因为喉癌术后患者吞咽食物，尤其是流质食物很容易发生呛咳，所以要先吃干食（馒头、面包等），再吃普食（米饭等），然后吃半流质、流质（粥、汤、羹等）的饮食。
吞咽障碍导致的呛咳是喉癌术后最为困扰的问题。这是因为喉癌术后患者吃饭、喝水都需经过喉管腔进入食管，而喉管腔也是气体的通道，尽管手术中会做一些技术性处理，但也不能完全避免食物进入气管，引起呛咳。改善呛咳最好的办法就是练习吞咽，一般情况下术后15～20天就可以开始，吞咽练习可以在一定程度上改善呛咳症状，但也有部分患者始终不能缓解，需要通过手术治疗解决。患者要树立信心，坚持练习，切忌不要因为害怕呛咳而拒绝进食，这只会使情况越来越糟糕。
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