胆囊术后的种种不良反应也引起了医学专家的重视，国内外研究发现，胆囊切除术后对人体可能有以下一些不良影响。
1、胆囊切除与食管黏膜损伤。
胆囊切除后引发胆汁反流，反流的胆汁长时间作用于食管黏膜可以造成严重的食管炎等。
2、胆囊切除与胃黏膜损伤
胆囊切除后，很多患者胃窦－幽门－十二指肠运动失调，会引发十二指肠液反流入胃。反流的胆汁会导致胃黏膜充血水肿、糜烂溃疡形成，黏膜脆性增加、黏膜腺体增生或萎缩。息肉形成或萎缩性胃炎发生。
3、胆囊切除切除与消化不良、腹胀、腹泻、打嗝。
胆囊被切除后，胆囊对肝脏所分泌的胆汁进行贮藏、浓缩、排泄的功能丧失。当我们进食美味佳肴，需大量胆汁帮助消化时，此时体内却无胆囊存储的“富余胆汁”倾力相助，从而影响食物中脂肪的消化吸收，造成身体消化不良、脂溶性维生素缺乏、腹胀、腹泻、打嗝等。
4、胆囊切除后与反流性胃炎、食管炎。
胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁只好持续不断地进入肠道，造成胆汁在十二指肠内淤积，进而逆流入胃，使胃内PH值升高，细菌繁殖，导致胃粘膜充血、水肿、脆性的增加，胃腺体萎缩以及溃疡的形成，引发胃炎，再上则引发食管炎。
5、胆囊切除与胆管结石。
临床研究发现，胆囊切除后，肝胆管失去胆囊高浓缩胆汁对胆固醇的溶解，久而久之，容易造成胆固醇的积累，在胆总管内形成结石。
6、胆囊切除与结肠癌。
胆囊切除术后，导致肝胆管分泌出的初级胆酸24小时持续不断的流入肠道，并与细菌接触，产生大量次级胆酸，而次级胆酸能使结肠粘膜细胞有丝分裂增强，容易引起结肠癌变。
7.其他。
如导致括约肌功能障碍，免疫系统、内分泌系统不良，术后心理障碍等。
对于我们临床上来讲胆囊息肉是非常常见的一种疾病。他一般是通过彩超的检查发现。对这种胆囊息肉有可能是良性的，也有可能是恶性的。所以胆囊息肉的并发症一方面有可能会导致胆囊癌;另一方面有可能会诱发胆囊炎的出现，因为胆囊息肉造成了胆囊功能的一些改变，可能会诱发消化不良从而导致胆囊炎的发生。同时有胆囊息肉的存在造成了胆囊内生理环境的改变诱发了胆囊炎，同时也加重了形成胆囊结石的这种趋势。所以胆囊息肉无论他是诱发不适的症状导致胆囊炎，或者是诱发胆囊结石的形成，或者是有癌变的这种可能性，我们都主张做胆囊的完整切除。
对于这种情况，患者需要及时到正规医院的肝胆外科进行就诊，通过完善上腹部的彩超检查进行判断，一般需要进行腹腔镜下胆囊切除手术治疗。另外有些患者如果胆囊息肉合并有胆囊结石，也会出现这种每天隐隐作痛。如果患者的胆囊息肉每天隐隐作痛，有可能是由于患者的胆囊息肉直径比较大，或者是长的位置是位于颈部。
患有多发性胆囊息肉时，一般不会对身患者造成太大的影响，患者可能会有腹胀、恶心呕吐、厌油腻、消化不良等症状表现出来;若是息肉较大，就应该尽早去医院进行手术切除治疗，以免息肉发生恶变，从而对患者的生命造成威胁。
对脂肪的摄入量要加以限制,尤其是1次不能吃含太多的动物脂肪的食物.一般采用少吃多餐的办法,一餐食量不宜过饱.食物内容可以是低脂半流食或低脂软饭,如各种粥类,面条,面包,饼干,豆腐,蛋清,去脂牛奶,低脂瘦肉,少纤维蔬菜和水果等.烹调以炖,蒸,煮的方法为宜.根据对食物的耐受情况,脂肪控制可以从每日20克过渡到每日40克.手术后经一段适应时间后,再逐渐放开对脂肪食物的摄取.
患者病情已明确诊断为胆囊息肉，胆囊息肉分为肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉。建议平常多喝水，多吃水果、蔬菜和富含纤维素的食物，不能吃辛辣刺激、高脂肪高蛋白饮食。并且前往医院进行下一步检查，由医生根据检查结果制定对应的治疗方案进行治疗。
平时注意饮食，少食油腻性，煎炸性食物。有腹部疼痛，腹胀等不适症状。胆囊息肉是属于良性病变，但是通过保守治疗是无法消失的，并且有可能出现持续增长，另外还有可能出现恶变。胆囊息肉如果比较小，不超过0.6厘米，那不需要做手术，平时可以服用消炎利胆片，注意规律饮食，多吃水果青菜，避免油腻和辛辣食物，然后定期复查，如果出现持续增大超过0.6厘米，那就需要进行手术了。要注意在生活饮食中的调理，平时注意饮食规律，生冷以及油腻的食物都不能吃。对胆囊息肉的治疗主要是通过外科手术，胆囊息肉是否需要做手术治疗，需要看有没有引起胆绞痛，有没有多发性胆囊息肉或者是很大的胆囊息肉，预防胆囊息肉发生恶性病变。
对于脂肪肝和胆囊息肉患者来说应当从发生改变饮食和构成良好的生活习惯来减低具体症状。得了脂肪肝和胆囊息肉之后，饮食上一定要注意以高营养低热量易消化为原则，患者可以多吃许多所含蛋白质较多的食物，比如说牛奶，鸡蛋，瘦肉等等。另外脂肪肝和胆囊息肉病情加重的患者还是应当去医院理解治疗。平时也应当注意不能够暴饮暴食，不能够饮酒，逃离高胆固醇的食物，因为有许多病人在暴饮暴食之后，也会致使局部症状的加重。平时注意歇息，适当活动。
发生胆结石以后，患者常常出现明显的临床症状，比如腹痛、腹胀等等，而发生胆囊息肉以后，绝大部分患者没有任何临床症状，只是小部分患者会出现腹部隐痛、腹胀等临床症状。治疗方法也不相同，如果胆结石并发腹痛，一般行胆囊切除术，如果胆囊息肉直径大于1cm时，才考虑行手术治疗。胆结石为强回声结构胆结石和胆囊息肉区别非常大，胆结石为强回声结构，伴有声影，伴有位移，而胆囊息肉一般为低回声或中等回声结构，没有声影，没有位移。
发生胆结石以后，患者常常出现明显的临床症状，比如腹痛、腹胀等等，而发生胆囊息肉以后，绝大部分患者没有任何临床症状，只是小部分患者会出现腹部隐痛、腹胀等临床症状。治疗方法也不相同，如果胆结石并发腹痛，一般行胆囊切除术，如果胆囊息肉直径大于1cm时，才考虑行手术治疗。胆结石为强回声结构胆结石和胆囊息肉区别非常大，胆结石为强回声结构，伴有声影，伴有位移，而胆囊息肉一般为低回声或中等回声结构，没有声影，没有位移。
吃辣椒它对胆囊息肉是有一定影响的，它会刺激息肉不断的长大，对于胃肠部位也会有一些不良的影响。当出现胆囊息肉的时候是不可以吃辣椒的，另外就是刺激性的东西都是不可以吃的，要以清淡的食物为主。而且胆囊息肉比较大的是需要采取手术的方法将它切除掉的，术后对于切口部位的皮肤做好清理工作，以免出现感染或者是发炎，所以饮食上面是需要忌口的。
