结肠恶变是常见的恶性恶变之一，以40岁～50岁年龄组发病率最高，其致病因素与饮食密切相关，所以，合理的饮食，对于结肠癌的预防工作至关重要。
合理饮食方法一：多吃鱼，可有效预防结肠癌
这项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用，结果表明一周吃鱼至少五次的男性患结肠癌的风险要比那些一周都吃不到一次鱼的男性低40%。因为很多鱼类中所富含的Omega-3脂肪酸能够抑制环氧化酶2的活性。环氧化酶2会引起发炎，这可能会刺激肿瘤的生长。
合理饮食方法二：钙食品可预防肠癌
补钙不仅能改善骨质疏松，还能预防结肠癌的发生。对此，专家指出，钙质可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物，钙质还会影响细胞生化反应，调控细胞生长，从而起到预防肠道肿瘤的作用。
而且，有研究证实，每天从饮食中摄取超过412毫克钙质，从补钙产品中摄取至少800毫克钙质的女性，患结肠癌风险降低46%。因此，可以说适量补钙，在一定程度上可抵御结肠癌发生。
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