近年来，越来越多的人在体检中发现胆囊息肉，也有不少患者因为胆囊息肉而严重影响到了日常生活与工作。其是，胆囊息肉完全可以通过饮食来进行预防，这就要求人们在日常饮食中做到如下几个方面。
低胆固醇饮食
胆固醇摄入过多，会加重肝胆的代谢、清理负担，多余的胆固醇也会在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成胆囊息肉因此，不止胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，同时健康人群降低胆固醇摄入量也可以预防胆囊息肉。
禁酒及含酒精类饮料酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉及（或）使原来的息肉增长、变大，增加胆囊息肉的癌变系数。因此，胆囊息肉患者应禁酒及含酒精类的饮料，而健康人群尽量少饮酒可预防胆囊息肉的发生。
规律饮食，重视早餐
规律饮食、吃好早餐不仅对于胆囊息肉的患者极其重要，对健康人也同样重要。无规律和不健康的饮食习惯，容易导致消化系统紊乱，如果胃不能正常工作，导致胆囊内充满胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，胆汁的粘稠度也相应增加，最终形成胆固醇沉积。如果饮食规律且健康，当食物进入十二指肠时反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量粘稠的胆汁被排出到达肠道内，可以有效防止胆囊息肉的形成。
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