癫痫患者的饮食应以清淡饮食为主，少食具有刺激性的食物，减少盐分摄入，以免饮食兴奋脑部的癫痫灶，诱发癫痫发生。癫痫患者应进食一些酸性食物，有利于神经递质的合成，减少神经细胞放电，从而减少癫痫的发作。
癫痫患者要控制容易造成兴奋的刺激性食物的摄入，要忌食生冷食物，不吃辛辣、油腻的食物，不宜喝浓茶、咖啡和饮用具有兴奋神经、提神醒脑作用的饮料，不应饮酒、吸烟。
茶叶中含有大量的茶多酚，咖啡中含有大量咖啡因，各种酒类含有不同浓度的酒精，兴奋性饮料中可能会包含上述一种或多种成分，这些饮料中包含的成分和烟草中烟碱等成分都会使人体的神经系统处于高度的兴奋状态，对于癫痫患者来说，可能会兴奋脑部癫痫灶而导致癫痫发作。
适当进食一些酸性食物对于癫痫患者具有一定益处，酸性食物中会包含丰富的维生素，有利于人体神经递质的合成，减少神经细胞生物电异常传导，从而减少癫痫的发作。
常见的酸性食物包括花生、核桃、鱼、肉、蛋类、虾等。患者可以根据自己的口味选择喜欢的食物。
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