帕金森病给患者和社会均造成严重的危害,预防帕金森病的方法很重要。调查发现预防帕金森病的2种食物:红茶和咖啡。
红茶可以预防帕金森病
研究发现经常喝红茶的人群帕金森发病率较低。157名受试人员,120人不喝红茶,20人每月喝红茶少于5杯,11人坚持每天喝5杯到23杯红茶,6人每月喝红茶多于23杯。
结果发现不喝红茶者患帕金森风险高于喝红茶者45%。
红茶中含有咖啡碱,一种中枢神经兴奋剂,可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,有提神、集中思考注意力效果,使人们思维反应更加敏捷,增强记忆力。咖啡碱对血管系统和心脏具有兴奋作用,可以增加血液循环和促进新陈代谢,加速排泄体内废物。红茶中除了咖啡碱还有酶,有助于预防帕金森。
咖啡可以预防帕金森病
美国研究人员在30年里对瓦胡岛上的8004名男性进行了跟踪调查,发现每天喝约750g咖啡的居民患帕金森病的可能性要比不喝咖啡的居民小。
同时还发现,加糖或加奶的咖啡都可以预防帕金森病,除咖啡外,可乐、巧克力、含咖啡因的饮料都可以预防帕金森病。
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