胰腺是人体上腹部深处不显眼的小器官，但其分泌功能强大，可分泌胰液、胰岛素等，其大致可分为胰腺头部、胰腺本体、胰腺尾部三部分，根据胰腺癌的发病部位，可分为胰头癌、胰体尾癌及全胰腺癌。
1.胰头癌：胰头癌是胰腺癌最容易发生的部位，约占胰腺癌患者总数的60%~70%以上，指起源于胰腺头部的恶性肿瘤，胰腺的头部包括假乳头和胆管下端，所以有胰头癌、乳头癌、壶腹部癌和胆管下端癌等名称的区别。
胰头癌患者多伴有进行性黄疸，体重下降，上腹痛或饱胀不适，疼痛多位于上腹部或偏右，可向肩背部放射。
2.胰体尾癌：以为胰体部、尾部之间没有明显的界限，因此发生于此部位的癌肿称为胰体尾癌，发生于此处的胰腺癌患者占总数的30%左右。
胰体尾癌可破坏胰岛组织而产生糖尿病，且可伴有周围静脉血栓形成而引起脾肿大、门静脉高压等症状，这可能与肿瘤细胞分泌某种物质促使血液凝固所致，且胰体尾癌可转移至局部淋巴结、肝、腹膜和肺。
3.全胰腺癌：全胰腺癌又称广泛癌，可由胰头、胰体、尾癌进一步发展，也可发病初期即为弥漫性，发病率约为胰腺癌总数的10%。
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