甲状腺功能亢进患者由于代谢的紊乱会造成营养素缺乏，因此饮食应以高热量、高蛋白、高维生素，适量脂肪和钠盐摄入为原则，辛辣刺激性食物应尽量少食。
食物应较软易于消化，富含营养，不要多食富含碘的食物，防止加重病情。
甲状腺功能亢进患者饮食应为高蛋白饮食，由于患者病程中大量热量的消耗，体内蛋白质也大量被消耗而严重缺乏。富含优质蛋白质的饮食有助于患者身体的恢复，鸡蛋、牛奶及奶制品、瘦肉、豆制品、鱼虾都是很好的选择。
甲状腺功能亢进患者饮食中应含有充足的碳水化合物和适量的脂肪。以碳水化合物和脂肪作为食物中主要供能物质，可以减少蛋白质的消耗，增加体内蛋白质的含量，使蛋白质发挥其特有的生理功能。食物中也应适当地提高维生素、无机盐等物质的含量，从而起到改善机体代谢，调节生理功能的作用。尤其是维生素B和维生素C、钙和铁，应给予补充，避免缺乏。
富含纤维素的食物会加重甲状腺功能亢进患者的腹泻，应适当控制，另外，应忌用刺激性较强的浓茶、咖啡、烟酒等。
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