胃癌是消化道最常见的恶性肿瘤,患者进行手术后身体受到一定程度的损害,尤其是消化道,在一段时期内经常有恶心、厌食、腹胀等症状,严重影响患者对营养物质的摄取和身体的恢复,不妨辅以清淡可口的食疗帮助慢慢消缓这些不适。
参枣米饭?
材料:党参20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。
制作:将党参用水煎半小时,去党参渣,将糯米蒸饭,红枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可
用法:可每天食用1次。
功效:补气养胃,适用于胃癌患者术后食欲不振、体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、大便溏薄等症。
核桃芝麻丸
材料:核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克。
制作:将以上材料研碎并捣如泥状,制成丸状即可。
用法:每次10克,一日两次。
凉拌三片
材料:西红柿100克,胡萝卜100克,黄瓜100克,盐、醋、味精、麻油。
制作:西红柿洗净用开水烫去皮切成片,胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片。将三片排放盘中,再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中拌匀,淋在三片上即可。
用法:佐餐食用。
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