肥胖与乳腺癌的发生有着相当密切的关系,过度肥胖的女性发生乳腺癌的风险要比非肥胖者高;而女性绝经后如过度肥胖者则更易患乳腺癌。
首先,过多脂肪会加速生长发育,性成熟提早,使乳腺细胞较早暴露于雌激素与催乳素之中,从而增加癌变机会。肥胖者体内的雌激素水平相对高于体重正常的人,这也是乳腺癌发生的主要原因。
其次,脂肪能增加雄烯二酮转化为雌激素,因此高脂肪饮食可改变体内的内分泌环境,加强和延长雌激素对乳腺的刺激,使乳腺癌的患病危险性增高。
第三,肥胖会抑制人体免疫功能,从而失去对癌细胞的监控。而很多致癌物质是脂溶性的,肥胖者身上的脂肪会成为致癌物的运载工具,导致致癌物质在人体中的含量增加,从而提高了诱发患癌的可能性。更重要的是,脂肪还会成为某些癌变增强剂提供营养来源。
此外,过度肥胖还容易造成乳腺癌转移。
这是由于肥胖者一般都患有高脂血症,而高血脂能加速血液凝固加速,降低纤维蛋白分解活性降低,从而易使癌细胞形成团块,增加了癌转移的机会。
因此,从预防乳腺癌的角度以及防止乳癌复发转移的角度来讲,均应该减少脂肪的摄入量,防止过度肥胖。
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