膀胱癌是泌尿系发病率极高的恶性肿瘤,由于手术、放疗等治疗可对患者泌尿系造成不同程度的损害,可能出现尿频、尿急、尿血等症,患者在调养期间可辅以对症食疗调节患者的身心不适。
舌草薏仁炖兔肉
材料:百花蛇舌草(鲜品)30克,小蓟30克,薏苡仁100克,兔肉150克,蜜枣5枚。
制作:将免肉去油脂斩块;薏苡仁用水浸软;其他用料洗净。将全部用料(小蓟除外)放入锅内,加清水适量,文火煮2小时;再放入小蓟,再煮30分钟,调味供用。
用法:随意喝汤吃肉。
功效:可缓解泌尿系不适,如尿血、小便短赤、灼痛,尿频尿急,可伴发口苦口渴、舌红。
白英猪瘦肉汤
材料:白英(鲜品)30克,猪苓20克,赤小豆50克,红枣30克,猪瘦肉150克。
制作:将猪瘦肉去油脂洗净斩块;赤小豆用清水浸渍半天,至发胀为度,洗净备用;其他用料洗净。将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2小时即成,调味供用。
功效:适合膀胱癌属于湿热浊毒下注,迫血妄行者,症见血尿反复出现,色鲜红,小便短赤、不痛,尿频尿急,口苦口腻、舌红。
鸡茸海参汤
材料:海参500克,鸡胸肉100克,火腿肉(切末)少许,鸡蛋清2个,黄酒、生粉、清鸡汤、猪油、葱姜、盐、味精、麻油各适量。
制作:将鸡胸肉切成细茸,放人碗中,加鸡蛋清、鸡汤、盐、味精、牛粉、黄酒,搅和成鸡茸。海参洗净切成斜片,取一半葱、姜投入开水锅中,煮沸后再将海参烫一下,除去腥味然后取出。先炒葱、姜,爆香后捞出,把鸡汤放入烧开加入海参,淋上麻油撒上火腿肉、葱花即可。
功效:滋阴养血,润燥健脾。适用于久病气血衰弱及癌症后期身体虚弱的患者。
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